ミニ展覧会 Coloriage du vitrail

ステンドグラスの塗り絵

Lake Naivasha

今週はナイロビから約二時間のところにあるLake Naivashaに出張。森の中にあるロッジで合宿。非常に静かでナイロビに比べ空気がきれいなのを感じる。敷地に縞馬が放し飼いされている。

プノンペンの吉野家

約5年ぶりにプノンペンに入った。

バンコクからの便も半数が日本人かと思われるほどであった。プノンペン市内には130もの日本食料理屋が開店したとのこと。また、AEONも昨年開店した。

地元の新聞でAEONの1年を記事にしていたが、購買力のポテンシャルの可能性はあるが、来客数に対し、売り上げの伸びはまだ低調で、撤退する店舗も多いそうだ。しかし、頑張ってほしい。

5年前は片手ほどの日本食料理屋もいまや中華料理店よりも多いのではないかと思うほど。プノンペンで働く日本人を相手にした店、地元の人を相手にしようとしている店、いろいろあるが、うまくいっている店とそうでない店の差は大きいと感じた。ラーメンはうまくいっているように思う。これだけ店舗数が増えると地元客の取り込みが必須だろう。

吉野家で牛丼セットを食べた。4.5USD。もう少し安ければ手が出しやすい。

ケニアでは丸亀製麺が焼うどんの店を試金石として出したが、なかなか好調らしい。こちらはケニア人に受け入れられてうまくっていると聞いた。